こんにちは(^^)管理栄養士の中川です🌸
6月もあとわずかとなり、暑い日が続いていますね💦
夏は食欲も落ち、冷たいお蕎麦やうどん等、ついつい麺類ばかり食べてしまう・・・といった方もいるのではないでしょうか？
肥満体重から標準体重を目指す、体重減少のための糖質コントロールでは、1食当たりの糖質摂取量の目安は20－40ｇでしたね💡
代表的な麺類の糖質量をみていきますね😌
※1人前、茹でた後の重さを記載しています！
🔸うどん（1人前270g）：56.1g
🔸蕎麦（1人前230g）：55.2g
🔸中華麺(1人前210g）：58.6g
🔸スパゲッティ(1人前220g)：66.7g
🔸そうめん(1人前2束270g）：67.2g
（参考：女子栄養大学出版部 FOOD＆COOKING DATA 糖質早わかり）
上記からもわかるように、麺類は1人前あたり約50－70g程の糖質量が含まれていることがわかりますね😯
麺類はスルスルっと食べられてしまうので、1人前以上を召し上がる方もいるかと思いますが、その場合糖質量は目安量の2食分以上にもなってしまいます💦
麺類を召し上がる場合、2/3人前程度がオススメの量にはなりますが、それではなんだか物足りなさを感じる・・・という方にお勧めなのが、「糖質オフ商品」の活用です✨
糖質がカットされた麺を活用すれば、麺の量を減らさなくても、糖質量を目安量内に収めることも可能です！
以下、スーパー等で手に入る糖質オフ麺を紹介しますね😊
🟡シマダヤの健美麺シリーズ
参考ページ🔍
https://www.shimadaya.co.jp/products/kenbi/
「健美麺」糖質40％カット 本うどん
→糖質量は1人前あたり26.6gです！
「健美麺」糖質30％カット 本そば 1食
→糖質量は1人前あたり18.8gです！
🟡オーマイ 糖質50%オフパスタ
参考ページ🔍
https://nippn-direct.jp/shop/products/4902170254008-1
→糖質量は1食分（80g）あたり25.7gです！
🟡Carboff ロングパスタ
参考ページ🔍
https://www.hagoromofoods.co.jp/carboff/
→糖質量は1食分（100g）あたり27.4gです！
ちなみに、シマダヤの健美麵シリーズは塩分カットバージョンもありますよ🌟
糖質コントロールで大切なことは、我慢ではなく「工夫すること」です(^^)♪
糖質オフ商品も上手に活用しながら、無理なく続けていきましょう✨