こんにちは！管理栄養士の坂井です。
お昼ごはんは「手軽なもので済ませたいなぁ。」と思って、
ラーメンや冷凍パスタ、レトルトカレーや丼物のテイクアウトなど、
単品料理になることが多くありませんか？
野菜やたんぱく質が足りないのは分かっているけど…😓
そんな時に簡単にできるおかずをご紹介します☆彡
調理時間はわずか5分ほど！
麺を茹でている間にササっとできちゃいます✨
【必要なもの】
・ピーマン：3～5個程度
・ツナ缶：１つ（油漬けでOK）
・耐熱のボウルやどんぶり等の器
・ラップ
【作り方】
①ピーマンのヘタと種を取り、5㎜程度の細切りにします。
②耐熱のボウルや器にピーマンとツナ缶を入れてラップをかけます。
③電子レンジで温めます。（600wで2分ほど）
④熱いので気を付けて取り出し、軽く混ぜます。
ツナ缶に塩が含まれているので、味付けなし、このままで十分◎！
白ごまやかつお節を最後にかけてもおいしくなりますよ(^^♪
食塩不使用のツナ缶にしてお好みの調味料で味付けたり、水煮のツナ缶にしてごま油を加えるなどアレンジも自由です！
1品足りない時や作り置きにとっても便利なので、ぜひお試しを(^^)/